Desde 1979, Dominique Vellard ha sido el motor y la inspiración para el Ensemble Gilles Binchois, que en ya casi tres décadas de investigación e interpretación ha ido creando algunas de las grabaciones de absoluta referencia de los repertorios a los que se ha dedicado, en especial de la Edad Media y el Renacimiento. Una extraordinaria colección de grabaciones dedicadas a la música de Machaut, a la Escuela de Notre-Dame, a la Escuela Borgoñona o a las primeras polifonías ha ido viendo la luz en sellos como Virgin Classics, Harmonic Records, Ambroisie o Deutsche Harmonia Mundi, discos que siempre han sido calurosamente recibidos por el público, la crítica y el mundo de la musicología. El Ensemble Gilles Binchois actúa con regularidad a lo largo y ancho de Europa, además de en Marruecos, India, Malasia o los Estados Unidos.
La pasión de Dominique Vellard por la música antigua despertó durante sus años como cantante en la Maîtrise de Notre-Dame en Versalles. Más recientemente, Vellard ha ampliado sus intereses a otros repertorios –el norte y el sur de la India, o las tradiciones bretonas y españolas– y también ha desarrollado una especial predilección por compositores como Monteverdi o el mucho menos conocido Guillaume Nivers (un contemporáneo de Charpentier). En todas estas exploraciones vocales, su inconfundible voz de tenor marca el camino. Sin embargo, para su presentación en Glossa, y en consonancia con los deseos de nuestro sello de fomentar nuevas visiones artísticas, Vellard eligió una nueva faceta de su rica personalidad musical. Así, en Vox Nostra Resonet, Vellard aparece como el compositor de cinco piezas vocales realizadas para un reducido grupo de voces de su Ensemble Gilles Binchois. La temática, profundamente religiosa (Stabat mater, Las siete últimas palabras de Cristo en la Cruz), bebe de sus propias experiencias espirituales tanto como de su intenso interés por la monodia y la polifonía de las tradiciones orientales y occidentales.
Otras caras de la actividad de Dominique Vellard incluyen su participación en el Ensemble Vox Suavis (junto a Ana-Isabel Arnaz), dedicado principalmente a los repertorios tradicionales españoles, o el trío Neuma (con Marcus Weiss, saxofones, y Raitis Grigalis, barítono), que se centra en la exploración de los puntos de contacto entre el canto arcaico y las vanguardias. Vellard enseña en la Schola Cantorum Basiliensis desde 1982, y dirige los Rencontres Internationales de Musique Médiévale de Thoronet y el festival Meslanges de Printemps de Dijon.